L'agriculture régénérative : produire avec et pour le vivant
L’agriculture régénérative est une façon de produire avec le vivant, en assurant la régénération du sol, de la biodiversité, de la qualité de l’eau et de l’air. Elle représente un modèle vertueux pour les hommes, les femmes et la planète.
Pour les hommes et femmes : des agriculteur.rice.s aux consommateurs.rice.s, l'agriculture régénérative met un point d'honneur à préserver la santé et la dignité des êtres humains impliqués, à produire de manière transparente et collaborative des produits d'une grande qualité nutritionnelle.
Pour la planète : en s'inspirant du fonctionnement des écosystèmes naturels, en respectant les sols et leur cycle de vie, le modèle régénératif produit avec le vivant, le protège, et prévient les aléas climatiques.
L’agriculture régénérative n’est pas un label. Elle prend en compte la multiplicité des indicateurs de bonne santé d’une exploitation agricole (vie du sol, gestion de l’eau, stockage de carbone, biodiversité, réduction des émissions…).
Si minimiser l'utilisation d'intrants chimiques (engrais, pesticides) et mécaniques (labour du sol) font partie des pratiques de l'agriculture régénérative, elles sont loin d'être les seules. Voici les cinq bénéfices de l'agriculture régénérative :
Stockage du carbone dans le sol
Une agriculture qui capture du carbone de l'atmosphère et le stocke dans le sol.
Gestion de l'eau
Des sols sains qui infiltrent et stockent l'eau pour faire face aux conditions météorologiques de plus en plus extrêmes telles que de gros orages ou des périodes de sécheresse.
Production de biodiversité
Un milieu agricole qui produit de la biodiversité plutôt que de la détruire, grâce à des sols sains. Réservoir d'organismes vivants, un sol sain apporte des ressources et est un refuge pour de nombreux animaux et insectes, notamment grâce aux végétaux qui le recouvrent.
Qualité nutritionnelle
Des produits qui contiennent tout ce dont notre organisme a besoin.
Bonheur intérieur brut à la ferme
Rendre fiers les agriculteur.rice.s des services qu'ils rendent tout en produisant des produits et de la valeur.
Chez Omie & Cie, agriculture régénérative signifie
Pratiquer une agriculture inclusive, sans systématiquement opposer les pratiques biologiques et conventionnelles. Tous nos producteurs/ productrices sont engagés dans des pratiques durables, tournés vers demain. C'est ce qui compte pour nous.
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